Toitumine

Mitmekesine toit ja organismi vajadustega kooskõlas olev toitumine on tugeva tervise ja hea enesetunde aluseks. Toit ja toitumine mõjutavad oluliselt treeningu efektiivsust ning sportlikku saavutusvõimet.

IRONMAN Eesti x Tartu Mill

Sportlasele on optimaalne toitumine edu saavutamise seisukohast märgatavalt suurema tähtsusega faktor kui enamiku muude elualade esindajatele. Toit ja toitumine mõjutavad oluliselt treeningu efektiivsust ning sportlikku saavutusvõimet.

Koostöös Tartu Milli ja toitumisnõustaja-koolitajaga Teele Tiidt (Rahvatervise Akadeemia, BSc Globaalne Toitumine ja Tervis) koostasime mitmeid põnevaid retsepte, mda sportlastele jagada.

Hommikusöök

Broileri-ananassipirukas

Broileri-ananassipirukas on sobilik hommikusöögi valik, kui mõne tunni pärast on ees ootamas pikaajaline rahulik treening.

Hommikusöök

Kosutav hommikujook

Kosutav hommikujook on ideaalne lahendus hommikuseks treeningeelseks vahepalaks, kui treeningu ja ärkamise ajaline vahe on lühem.

Hommikusöök

Maasika-sojapiima-smuuti

Maasika-sojapiima smuuti on sobilik koormuseelne toidukord omnivoorile, taimetoitlasele või laktoositalumatusega sportlastele.

Hommikusöök

Riisihelbepuder kookose ja karamelliseeritud banaanidega

Riisihelbepuder kookose ja karamelliseeritud banaanidega on toekas hommikusöök, mida on sobilik tarbida 3-4 tundi enne koormust. Selle pudru süsivesiku- ja rasvasisaldus tagab energia tootmise nii mõõduka kui kõrge intensiivsusega treeningul.

Hommikusöök

Tatrahelbepuder päikesekuivatatud tomatitega

Tatrahelbepuder päikesekuivatatud tomatitega on põhitoidukorrana hea alternatiiv magusale pudrule.

Hommikusöök

Vürtsikas puder röstitud metspähklite ja hurmaaga

Jõuluhõnguline vürtsikas puder röstitud metspähklite ja hurmaaga pakub mõni tund enne füüsilist aktiivsust rikkalikult maitseelamusi.

Lõuna- ja õhtusöök

Juustune lillkapsa-pastavorm

Iga sportlane teab, et taastumine on vähemalt sama oluline kui treenimine. Süües rooga 1-1,5 tundi pärast koormust, annad panuse energiavarude täiendamise ja lihaste parandamise protsesside tõhustamisesse.

Lõuna- ja õhtusöök

Sügistalvine minestrone kanaga

Sügis-talvine minestrone kanaga sobib hästi lõunasöögi valikuks, kui mõne tunni pärast on algamas mõõduka intensiivsusega treening.

Lõuna- ja õhtusöök

Täistera penned lehtkapsa, itaalia singi ja praemunaga

Kiudainete- ja valgurikas pastaroog sobitub sportlase menüüsse lõuna- või õhtusöögina, nii koormuseelse kui -järgse toidukorrana.

Lõuna- ja õhtusöök

Täistera spagetid spargli, ja pošeeritud munaga

Täistera spagetid spargli, kirsstomatite ja pošeeritud munaga on õigustatud valik, kui selja taha on jäänud intensiivne pingutus.

Lõuna- ja õhtusöök

Värske tomati ja mozzarella pasta

Värske tomati ja mozzarella pasta üheskoos klaasi õunamahlaga on paslik toit, mida tarbida lähima tunni jooksul peale treeningut

Vahepala

Banaani-maapähklivõi kaerahelbeküpsised

Banaani-maapähklivõi kaerahelbeküpsised on mõnusalt rammusad, sobides hästi nii vahepalaks kui treeningtoiduks mõnetunnise madala või mõõduka intensiivsusega koormusel.

Vahepala

Kama-mustikasmuuti

Viimasest toidukorrast on möödunud tunde, kuid treeningul on ees ootamas lähema 1,5 tunni jooksul suur pingutus? Valmista ja joo kama-mustikasmuutit hiljemalt tund enne intensiivse treeningu algust, et keha suudaks tagada pingutuseks vajaliku energia

Vahepala

Pitsilised kama-kodujuustukorvid marjadega

Pitsilised kama-kodujuustukorvid marjadega on mõistlik valik vahepalaks või magustoiduks. Treeninguid ja toidukordi planeerides arvesta, et korvike annab energiat madala või mõõduka intensiivsusega koormusteks.

Vahepala

Tervislikud energiaampsud

Tervislikud energiaampsud on energiatihe vahepala, mille järele haarata veresuhkru stabiilsena hoidmiseks. Sobilik nii põhitoidukordade vahel kui treeningtoiduna kergete pikkade rattatrennide või matkade ajal.

Vahepala

Väekas vegan kamasmuuti chia seemnete ja mangoga

Maitseküllas vahepala, mis sobib suurepäraselt energia- ja vedelikuvarude täitmiseks koormusjärgselt. Soovi korral võib lihasvalgu sünteesi toetamiseks lisada smuutile olemasolevat valgupulbrit.